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マネジャーの育成

オペレーションコントロールシステムマニュアル

販売価格 4,320円(税320円)
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オペレーションコントロールとは、店舗のオープンからクローズまでの全ての時間帯で、あらゆる資源(人、商品、機器)を指揮(コンダクト)して、調整(コーディネート)することを指します。マネジャーが店舗の顧客満足度(Q.S.C)を高めるために、時間帯ごとに何を優先してするべきかの秘訣を解説しています。

【サイズ/ページ】B4サイズ、36ページ

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